par admin6199 | Fév 28, 2024 | Non classé
Face à la pression des agriculteurs, le gouvernement, en la personne d’Olivia Grégoire, ministre déléguée à la consommation, a annoncé le 22 février dernier, la création d’un Origine-Score pour informer les consommateurs de la provenance des ingrédients et favoriser...
par admin6199 | Avr 27, 2022 | Non classé
La mise en œuvre d’une démarche RSE est aujourd’hui devenu une initiative incontournable pour la majorité des grandes entreprises alimentaires. Face aux défis environnementaux et sociaux, face à l’exigence des consommateurs d’avoir accès à des produits plus sains et...
par admin6199 | Mar 7, 2022 | Non classé
Et si le secteur des vins et spiritueux pouvait être une source d’inspiration pour l’industrie agro-alimentaire ? Ce secteur est en effet pionnier en matière d’étiquetage digital suite au lancement en décembre 2021 d’une initiative tout à fait innovante, pilotée par...
par admin6199 | Jan 20, 2022 | Non classé
Plus que jamais, les consommateurs veulent être informés, connaître l’impact de leurs choix alimentaires sur leur santé, sur l’environnement et la planète. Ils veulent faire des choix raisonnés. Face à ces attentes qui se complexifient de jour en jour, de nombreuses...
par admin6199 | Jan 18, 2022 | Non classé
Dans le cadre de ma thèse professionnelle j’ai décidé de me pencher sur le thème du Marketing de la transparence dans l’industrie alimentaire. C’est un thème qui me passionne pour avoir travaillé pendant près de 15 ans dans le secteur alimentaire et qui me semble...
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